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Quels sont les avantages des graines de lin?
D’autres avantages pour la santé. Grâce à leur activité anti-inflammatoire, les graines de lin protègent contre la polyarthrite rhumatoïde, l’asthme, la maladie de Crohn, l’eczéma et le psoriasis. Comme le poisson, les graines de lin pourraient offrir une certaine protection contre la maladie d’Alzheimer et la dépression.
Quand ont été introduites les graines de lin?
L’usage des graines de lin a débuté en Égypte sous la dynastie des pharaons. Elles ont été introduites en France par Charlemagne et son utilisation s’est peu à peu généralisée. Avant, ces graines étaient considérées comme des produits magiques, indissociables de la magie blanche.
Quelle est la teneur des graines de lin en lignanes?
En occupant les récepteurs à œstrogène des cellules, ces composés bloquent les effets de l’hormone, vous protégeant possiblement contre les cancers hormonodépendants tel celui du sein. La teneur des graines de lin en lignanes est infiniment plus élevée que celle de tout autre aliment végétal.
Quels sont les ingrédients fort intéressants dans les graines de lin?
Les chercheurs ont découvert trois ingrédients actifs fort intéressants dans les graines de lin : des lignanes (phytoestrogènes) qui pourraient réduire certains symptômes de la ménopause. l’ acide alpha-linolénique (AAL), un bon gras de la famille des oméga-3 que les graines et l’huile de lin renferment en très grande quantité.
Quand on trouve les graines de lin dans les épiceries?
On en trouve habituellement dans les épiceries ou, à défaut, dans les magasins de produits naturels. L’organisme absorbe mieux les lignanes lorsque les graines de lin sont moulues ou écrasées (les graines entières passent tout droit sans être digérées). Par contre, une fois moulues, elles rancissent rapidement.
Est ce que la graine de lin est bonne pour la santé?
Aliment sûr, la graine de lin est excellente pour la santé, si on respecte les doses recommandées et si on boit beaucoup d’eau en les consommant, elle ne présente pas d’effets indésirables notables.
Est-ce que les graines de lin libèrent du mucilage?
Les graines de lin libèrent du mucilage, une substance gélatineuse, qui pourrait, en théorie, diminuer l’absorption de nutriments (fer, zinc, calcium, magnésium, vitamine B12, etc.), plantes et médicaments, il est donc conseillé de les prendre au moins 2 h avant ou après la prise de ces produits.