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Pourquoi ne pas mélanger le concombre et la tomate?
Les concombres et les tomates Et pour cause, ces deux crudités n’ont pas du tout le même temps de digestion. Composé à 95% d’eau, le concombre est un légume qui se digère rapidement, alors que la tomate met beaucoup plus de temps. Or, il faut éviter d’ingurgiter en même temps des aliments à digestion lente et rapide.
Quelle distance entre tomates et concombres?
Lors de la création des trous pour vos pieds de tomates, sachez qu’il faut respecter une distance de 40 à 70 cm entre chaque plant de tomate.
Comment préparer une salade de concombre?
Pour préparer une salade de concombre, vous le pelez bien à blanc, vous le coupez en rondelles puis vous le faites dégorger dans du gros sel comme faisait votre grand-mère ? Et voilà, vous venez de faire 3 erreurs très classiques.
Pourquoi le concombre est bon pour la digestion?
Comme les graines de tomates, ils sont recouverts d’une substance qui leur permet de résister à la digestion. Car, rappelons-le, comme pour tous les fruits et légumes, si le concombre est si bon, c’est pour être mangé afin que ses graines soient évacuées un peu plus loin pour assurer sa descendance.
Pourquoi le jus de concombre est bénéfique pour les diabétiques?
Le jus de concombre contient une hormone qui est requise par les cellules du pancréas afin de produire l’insuline, qui a été jugée bénéfique pour les patients diabétiques. Les chercheurs ont découvert qu’un composé appelé stérols, présent dans ce légume, peut aider à réduire le taux de cholestérol.
Que contient le jus de concombre?
Le jus de concombre Il a en tour maintes autres propriétés, en particulier celle de favoriser la pousse des cheveux grâce à son taux élevé de silicium et de soufre, surtout associé au jus de carotte-laitue-épinards. Il contient plus de 40% de potassium, 10% de sodium, 7,5% de calcium, 20% de phosphore et 7% de chlore.