Quel type de beurre Devrions-nous utiliser en pâtisserie? En pâtisserie, le beurre se travaille soit froid, pommade ou fondu. Chaque état du beurre ne va pas avoir tout à fait le même impact sur vos pâtisseries. Bien froid, on l’utilise en sablage avec de la farine. Quel est le rôle du lait en pâtisserie? L’EAU, […]
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Quel est le principe de la distillation?
Quel est le principe de la distillation? Rappel du principe de la distillation On sépare deux liquides en faisant s’évaporer le plus volatil des deux. La température d’ébullition de l’alcool est en effet de 78°, contre 100° pour l’eau, s’il est besoin de le rappeler. Si c’était l’eau qui nous intéressait, tout serait simple : […]
Ou se trouve le dioxyde de silicium?
Où se trouve le dioxyde de silicium? Le dioxyde de silicium est composé d’oxygène et de silicium d’origine synthétique, il est extrait de sable de quartz. On le trouve également de façon abondante dans la nature, en particulier dans les céréales. Il se présente sous la forme de poussières de roche ou de sable, il […]
Ou trouver les dernieres mises a jour?
Où trouver les dernières mises à jour? Cliquez sur le bouton Démarrer puis sur Paramètres. Cliquez sur Mises à jour et sécurité. Dans la rubrique Windows Update, cliquez sur Afficher l’historique des mises à jour installées. La liste des dernières mises à jour installées est affichée. Comment faire les mises à jour sur ordinateur? Pour […]
Quel est le nouveau type de migrations?
Quel est le nouveau type de migrations? Un type de migration temporaire actuelle : la migration viagère. Quels sont les principaux espaces de départ de transit et d’arrivée des migrants passant par la Méditerranée? Depuis la fermeture progressive de la route libyenne vers l’Italie, le Maroc est devenu le premier pays de transit des migrants […]