Quelle est la meilleur fraise?

Quelle est la meilleur fraise?

La Gariguette est la plus précoce des fraises, mais elle n’est pas remontante. Avec ses fruits qui apparaissent dès début juin, on l’aime pour ses très bonnes qualités gustatives. Elle se reconnait à sa forme conique, sa robe rouge-orangé et sa chair moelleuse, juteuse et acidulée.

Où planter les fraisiers dans le jardin?

Préférez une exposition ensoleillée pour les variétés à gros fruits, plutôt mi-ombragée pour les petits fruits ou « quatre saisons ». Les fraisiers se cultivent au potager dans ce qu’on appelle un parc à fraises ou une planche de fraisiers.

Quels sont les meilleurs fraisiers remontants?

Quelles sont les meilleures variétés de fraisiers remontants à cultiver au jardin?

• Fraisier Mara des Bois.
• Fraisier Maestro.
• Fraisier Reine des Vallées.
• Fraisier Mount Everest.
• Fraisier Mariguette.
• Fraisier Toscana.
• Fraisier la Savoureuse de Willemse.
• Quelles sont les plantes compagnes du fraisier remontant?

Quelle est la meilleure fraise pour la confiture?

1 – Choisissez une fraise à chair très rouge, une sanga sangana ou une camarosa. 2 – Utilisez une bassine en cuivre au contact de laquelle le citron, riche en pectine naturelle, créera une réaction chimique propice à la bonne prise de la confiture.

Quelle est la fraise la plus goûteuse?

En cuisine : la ‘Charlotte’ a un parfum très typé de fraise des bois. Sa chair est moelleuse, peu acide, sucrée. Très goûteuse crue avec de la crème, on peut aussi, si tant est qu’on soit capable de patienter, en faire de sublimes compotes ou confitures, ou encore réaliser de belles tartes.

Quand planter des fraises dans le jardin?

La meilleure période pour planter les fraisiers se situe entre la mi-août et la mi-octobre. Les plants ont ainsi le temps de s’enraciner avant l’arrivée de l’hiver et du froid. Ils fructifient dès l’année suivante.

Quels sont les fruits de la fraise?

Fruits de taille moyenne mais très « brillants ». Fruit charnu et tendre d’un rouge soutenu, de taille moyenne entre 12 et 15 g. Très sucrée, au goût de fraise des bois. Bon rendement de juin à octobre. Elle devient une des stars de la fraise grâce à son goût de fraises des bois.

Quel est le meilleur fraisier de collection?

Au jardin : le ‘Maestro’ est un fraisier remontant, très résistant aux maladies et rustique. La récolte, très abondante (1kg par pied), se fait de la mi-juin aux gelées. 6 – Magnum Description : ce fraisier est une variété ancienne, d’ailleurs fraisier de collection.

Quel est le goût de la fraise des bois?

Très résistante aux maladies, cette fraise est délicieusement sucrée et évoque la saveur des fraises des bois. Gustativement cette variété a tout pour plaire. Les petits fruits coniques et rouge foncés rappellent eux aussi le goût de la fraise des bois.

Quelle est la récolte d’une fraise de bois?

Cette variété produit de très gros fruits un peu coniques pouvant peser jusqu’à 50g. La récolte s’étale sur une très longue période puisqu’elle est possible de juin à octobre. Très résistante aux maladies, cette fraise est délicieusement sucrée et évoque la saveur des fraises des bois.